Was ist Halal-Zertifizierung?
Die Halal-Zertifizierung ist ein Prozess zur islamkonformen Kennzeichnung von unterschiedlichen Produkten für alle Anhängerinnen und Anhänger der Weltreligion Islam. Halal zertifizierte Produkte gelten für Muslime als erlaubt und ohne Bedenken konsumierbar.
Die Zertifizierung wird mit den Unternehmen und ihren Produkten in mehreren Schritten unter speziellen Kriterien durchgeführt, bis das Produkt alle Voraussetzungen erfüllt, um als halal gekennzeichnet zu werden. Neben den Nahrungsprodukten, werden auch eine Vielzahl von anderen Produktgruppen wie Kleidung, Medikamenten oder Kosmetika ebenfalls zertifiziert.
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